Workshop ''Herfst'' - 31 oktober 2026 / 11:30 - 15:30

BBQ Workshop Herfst – Koken met vuur & gietijzer 🍂🔥

De herfst is misschien wel één van de mooiste seizoenen om buiten te koken. Het vuur aan, de deksel op de BBQ en de tijd nemen voor volle, warme smaken. Tijdens onze Herfst BBQ Workshop staat alles in het teken van écht herfstig barbecueën!

We gaan uitgebreid aan de slag met gietijzer, Dutch ovens en verschillende BBQ-technieken die perfect passen bij deze tijd van het jaar. Denk aan een heerlijk stoofgerecht dat rustig boven het vuur staat te pruttelen, mooie stukken vlees, geroosterde groenten en andere gerechten met typische herfstsmaken. Uiteraard bereiden we alles samen en krijg je volop uitleg over temperatuurbeheersing, bereidingstechnieken en het gebruik van gietijzer op de barbecue.

Deze workshop draait niet alleen om leren, maar vooral ook om samen koken, proeven en genieten. En wat past daar beter bij dan een goed glas wijn? 🍷 Bianca selecteert speciaal voor deze workshop een mooie (rode) wijn die perfect aansluit bij de gerechten en de sfeer van de herfst.

De workshop is geschikt voor zowel beginnende BBQ’ers als gevorderde liefhebbers. Of je nu voor het eerst met gietijzer aan de slag gaat of al regelmatig achter de BBQ staat: er valt genoeg te leren én te proeven.

Zoals altijd is de workshop bij BBQ Eiland volledig all-in, inclusief alle gerechten, hapjes en drankjes.

Niveau: Beginner & gevorderd
Datum: 31 oktober 2026
Locatie: Kokseweg 6, 3245 LA Sommelsdijk
Tijd: 11:30 – 15:30 uur