Ons assortiment vlees is wisselend en kan continue veranderen. Deze pagina dient als voorbeeld en laat zien wat wij in huis hebben. Ons vlees word niet verzonden en kan alleen in de winkel worden opgehaald. Neem contact met ons op voor actuele voorraad en eventuele bestellingen die wij voor je klaar kunnen leggen!
Alle prijzen en gewichten zijn onder voorbehoud van wijzigingen.
The Black Grainfed Picanha (± 1,6kg.) – €37,50 p/kg
The Black Grainfed Bavette (1,5kg.) – €37,50 p/kg
The Black Grainfed Rib Eye (± 1,6kg.) – €60, – p/kg (momentele alleen geportioneerd diepgevroren)
Rio Platense Grainfed Maminha ‘’Tri-Tip’’ (Ezeltje) (± 1,2kg.) – €24,50 p/kg
The Black Grainfed Ossenhaas (± 1,6kg.) – €60, – p/kg (momenteel alleen diepgevroren)
Brisket – Rio Platense Argentina Grainfed (± 5 kg.) – €23,50 p/kg
Swami Beef – Shortribs (± 3 kg.) – €24,50 p/kg
BBQ Worstjes Texas Style (Jalapeno/Cheddar) (5x 80gr.) – €7,95 per verpakking
BBQ Worstjes Venkel/Prei (5x 80gr.) – €7,95 per verpakking
BBQ Worstjes Chorizo (5x 80gr.) – €7,95 per verpakking
Hotdogs Kip Texas Style (Jalapeno/Cheddar) (5x 100gr.) – €9,95 per verpakking
Hotdogs Varken ‘’Naturel’’ (5x 100gr.) – €9,95 per verpakking
Zelf afgrillen indirect op de bbq of in de oven! (200°C – 15-20 minuten)
Grillworst Texas Style (Jalapeno/Cheddar) (1,1kg.) – €17,50 per stuk
Grillworst Naturel (1,1kg.) – €17,50 per stuk
Grillworst Kaas (1,1kg.) – €17,50 per stuk
Tomahawk Ierland (1,2kg.) – €44,- p/kg
T-Bone Ierland (500gr.) – €20,00 per stuk
Miguel Vergara Hamburgers (2 st. a 160gr.) – €8,25 per verpakking
The Black Entrecote pak 2 stuks a 210-220 gr per steak €22,50 per pakje (420-440 gram)
The Black Rib Eye pak 2 stuks a 390-410 gr per steak €47,50 per pakje (750-800 gram)
Miguel Vergara Beef Bacon. Pakje 150 gr. €3,80
Miguel Vergara Rib Eye (500 gr.) €92,- p/kg
Miguel Vergara Beef Rib Fingers (500 gr) €24,50 per kg.
Rio Platense – RibLap (Chuck Roll) €21 p/kg (per kilo verpakt)
Buikspek zonder zwoerd (stuk a 1,5kg.) – €14,50 p/kg
Procureur (2,75kg.) – €14,50 p/kg
Spareribs Nederlands (dik bevleesd) – €14,50 p/kg
Spareribs Amerikaans ”Swift” St. Louis Cut – €22,50 p/kg
Iberico Rib Fingers ‘’boneless spareribs’’ €28,- per pak a 1 kg.
Iberico Secreto – €42,50 p/kg
Zuid- Afrikaanse Boerewors (500gr.) – €8,-
Op basis van Desem, gemaakt door onze buren ‘’Bakkerij van Helden’’
5 bollen pizzadeeg (a 250 gr.) – €11,50
De enige echte rechtstreeks uit de Elzas!
Flammkuchen rond groot (10 stuks) – €16,-
