€12,50
Domaine La Croix Belle – ‘Le champ des Lys’ is een complexe wijn van 4 druivenrassen, met voornamelijk viognier. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 20 jaar. 5% van de wijn heeft een subtiele houtlagering gehad en een overige vinificatie in RVS tanks. Vervolgens rust de wijn 6 maand op z’n droesem in inox cuve met regelmatige bâtonnage, wat voor een gastronomische wijn zorgt. Hey is een mooie volle, mollige wijn met iets floraals en vooral steenfruit, met een frisse afdronk. Een wijn die uitstekend combineert bij gegrilde schaal en schelpdieren of bij gevogelte zoals fazant of kalkoen.
Deze 2022 is 100% Bio. Unieke blend van verschillende druivensoorten gedomineerd door de Viognier druif. De druiven worden handmatig geplukt vervolgens wordt 5% van de assemblage gevinifieërd op houten vaten om de wijn complexiteit te geven. Vervolgens rust de wijn 6 maand op z’n droesem in inox cuve met regelmatige bâtonnage.
Snelle levering in heel Nederland
Persoonlijk advies in onze showroom
Westdijk 34, Middelharnis
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang exclusieve aanbiedingen, de heerlijkste recepten en het laatste nieuws.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.