€23,95
De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt en alleen de gezondste bessen worden geselecteerd. Fermentatie vindt plaats in open tanks, met dagelijks “pump-overs” om de kleur en zachte tannines optimaal te extraheren. Om de fruitige essentie van de wijn te behouden, rijpt hij in derde- en vierde-vulling Frans eiken, wat de invloed van hout subtiel houdt en de helderheid van het fruit benadrukt.
De Atlas Swift Shelter-serie is een eerbetoon aan de unieke diversiteit van de Kaapse wijngaarden. Onder leiding van Martin en Welma Smith wordt elk element, van druivenselectie tot vinificatie, uitgevoerd met respect voor de natuur en traditie. De druiven voor deze wijn komen voornamelijk uit de regio Wellington, bekend om zijn rijke bodems en optimale klimaatomstandigheden.
Snelle levering in heel Nederland
Persoonlijk advies in onze showroom
Westdijk 34, Middelharnis
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang exclusieve aanbiedingen, de heerlijkste recepten en het laatste nieuws.
Reviews
There are no reviews yet.